En Restaurante El Gallinero os ofrecemos distintos ambientes para degustar nuestra cocina.

¿Os apetece una manera más distendida? Tapas, raciones, medias raciones y postres caseros… Te proponemos nuestra zona destinada al Picoteo. En ella podréis disfrutar desde tomar una Ostra Fine Claire maridada con su vino favorito, a una gran variedad de platos; de Huevos con foie y jamón, Callos a la Madrileña rabo estofado, Ceviche de Verduritas  o Merengue de frutos rojos y trufa.

El Picoteo llega a nuestro restaurante para las ocasiones más informales.

¿O mejor la carta clásica? Disponemos de más de 30 creaciones culinarias diferentes cuyo referente son las clásicas recetas tradicionales, a las que incorporamos un punto importante de imaginación e innovación. Así, los platos más tradicionales, como puede ser el cordero, conviven en la carta con nuevas creaciones que nacen de la creatividad compartida del equipo de cocina, para satisfacer todo tipo de paladares. Las materias primas, de excelente calidad, proceden en la mayoría de los casos directamente de sus puntos de origen, como ocurre con las carnes de la Sierra del Guadarrama.

Y si vienes a cenar viernes o sábados, ¡TE INVITAMOS A UN MOJITO*!

*Grupos a partir de 12 comensales invitación a chupito