NUESTRA CARTA

"Cocina tradicional con toques creativos en una finca en la Sierra de Guadarrama".

(MADRIDMEENAMORA.COM)

Carta

Productos seleccionados

La cuidada gastronomía que nos ofrece Restaurante El Gallinero guarda los cánones de la alta cocina tradicional, aportando toques personales que nacen de la inspiración diaria, teniendo muy en cuenta la época del año y los productos estrella que cada estación proporciona.

Sentado en una de las mesas de nuestro restaurante, le resultará difícil decidir qué elegir ante la amplia variedad de platos que le ofrecemos.

Nuestra carta dispone de más de 30 creaciones culinarias diferentes cuyo referente son las clásicas recetas tradicionales, a las que incorporamos un punto importante de imaginación e innovación. Así, los platos más tradicionales, como puede ser el cordero, conviven en la carta con nuevas creaciones que nacen de la creatividad compartida del equipo de cocina, para satisfacer todo tipo de paladares. Las materias primas, de excelente calidad, proceden en la mayoría de los casos directamente de sus puntos de origen, como ocurre con las carnes de la Sierra del Guadarrama.

Menú diario

Además de nuestra carta, ponemos a su disposición  nuestro menú diario renovado cada semana (No hay menú diario: del 25 al 27 de marzo ambos inclusive (Semana Santa); del 29 de abril al 3 de mayo; 15 de mayo; 16 de agosto y del 9 de diciembre al 6 de enero).

Entrante, primer plato, segundo plato y postre a elegir o café y mignardises. Todo por 24,90€ IVA inc.

Menú degustación "Noches del Gallinero"

Descubre el sabor de la noche con nuestro exquisito MENÚ DEGUSTACIÓN,un menú especial que combina los ingredientes más frescos y sabrosos, presentados de forma innovadora y con un toque de sofisticación. Desde entradas cautivadoras hasta platos principales que te dejarán sin aliento.

Disfruta de una experiencia gastronómica única bajo el cielo estrellado, con platos creativos y sabores irresistibles. Déjate llevar por una noche inolvidable pos sólo 28,95€ IVA inc.

 ¡Reserva ahora y vive una experiencia culinaria que despertará tus sentidos!

Menús para eventos:

Todos los eventos tienen cabida en nuestro restaurante. Por eso, convierta un día especial en un maravilloso encuentro con la gastronomía nacional y creativa. Escoja entre un variado menú la opción que más se adapte a sus necesidades y regale a sus invitados un buen momento y la satisfacción que dejan los buenos sabores.

Ir a Bodas y Eventos

Horarios

ABRIMOS TODOS LOS DÍAS

Lunes a Jueves de 13:00 a 16:00.
Viernes, sábados y víspera de festivos de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 23:30.
Domingos de 13:00 a 16:00.

Para grupos a partir de 20 pax abrimos el restaurante también las noches de diario.